A tout juste 25 ans, il rejoint la clique des chanteurs et producteurs soul des temps modernes - Mayer Hawthorne, Aloe Blacc, Sharon Jones ou encore Eli Paperboy Reed... Si tous offrent ce côté rétro, chacun dispose d'une recette qui lui est propre. Pour Nick Waterhouse, son ingrédient fétiche, c'est le R&B vintage, et la volonté d'honorer l'effervescence culturelle de villes comme la Nouvelle-Orléans, Detroit et Memphis, tout en recherchant le côté brut et rythmique de la musique rétro américaine. C'est simple, "Time's All Gone" est un véritable appel à effacer ses fichiers MP3s, à mettre au pilon ses CDs, et à poser amoureusement l'album sur un Teppaz. D'époque bien sûr, le Teppaz...