Pour faire de la soupe, il faut des légumes achetés au marché, ou, mieux, cultivés au jardin. C'est amusant de voir pousser les carotte, les navets, les céleris qu'on a semés soi-même. Les légumes poussent bien, entourés de soins. Ils sont bons, ils sont beaux, ils apportent dans notre assiette le goût du jardin et de la nature...