Berceau de bien des gastronomes, Monsieur Jean de Saillant, dit Curnonsky, mondialement célèbre, en fut le plus grand et le plus renommé. Gastronomie, cuisine de terroir vont de pair dans ce pays de cocagne où prônent en maître les eaux de la Loire, fleuve royal, du Thouet et de l'Authion qui arrosent le jardin de la France, producteur en toutes saisons de succulents légumes dont la réputation n'est plus à faire...