Afin de mieux comprendre la faune, CUIR ! POIL ! PLUME ! a recueilli les plus étonnants et les plus spectaculaires modèles de comportements animaliers au travers d'activités aussi diverses que le sommeil, la toilette, la chasse, la sexualité, la naissance, l'éducation Le livre est rythmé en 20 chapitres. Chaque introduction propose une séquence visuelle décalée et humoristique : avant de se laver, les animaux sont sales ; avant de naître, les parents se courtisent . Les conclusions, avec leur photo unique, mettent en avant un phénomène extraordinaire du comportement traité : pour se laver, certains animaux changent carrément de peau ; les bébés d'une grenouille arboricole naissent du cou, du dos, des cuisses de leur maman. Le texte, amusant et enlevé, permet d'expliquer au jeune lecteur des notions complexes d'éthologie comme la symbiose, la tropholaxie ou l'écholocation. La richesse iconographique de ce livre provient de l'agence de photos anglaise Photolibrary qui, pour l'occasion, a numérisé un grand nombre d'images de son fonds afin d'offrir au public des photos inédites et exceptionnelles