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L'Endive au jambon

Disponibilité Type Localisation Cote
Disponible Livre 1er Etage - Boîte à Marmots M
Disponible
couverture du document

L'Endive au jambon

Editeur :
Année de parution :
2012
Sujets :
Pour réussir une bonne endive au jambon, il faut : posséder un vélo qui peut aller sur les petits chemins, savoir faire les noeuds coulants, être patient. Tout cela pour capturer un lapin... ?
Note Idées lecture BnF : On comprend, dès les couvertures, que l'énoncé classique d'une recette de cuisine va être mis à mal. Ces pseudo-recettes - mais vrais récits poétiques - mettent en oeuvre des processus compliqués, détaillés avec précision. Mais plutôt qu'à faire la cuisine, c'est une invitation à regarder autrement la nature et à faire preuve d'inventivité. Le petit format et la qualité de l'objet lui donnent un caractère délicat et les illustrations sont aussi raffinées que percutantes. Décalage et humour sont au menu.
Note Idées lecture BnF : On comprend, dès les couvertures, que l'énoncé classique d'une recette de cuisine va être mis à mal. Effectivement : le chausson est une charentaise, quant au destin de l'endive...Ces pseudo-recettes mais vrais récits poétiques mettent en oeuvre des processus compliqués, détaillés avec beaucoup de précision.Mais plutôt qu'à faire la cuisine, c'est une invitation à regarder autrement la nature et à faire preuve d'audace et d'inventivité. D'autant que le petit format et la qualité de l'objet lui donnent un caractère délicat et que les illustrations en aplats de pastels sont aussi raffinées que percutantes. Décalage et humour sont au menu.